Anahata Nîmes Ayurveda 

En Ayurveda, la mer est une source de vie riche en Prana (force vitale), et les algues, en tant que plantes marines, incarnent cette vitalit

Cette salade nous offre les 6 saveurs de l'Ayurveda réunis dans un seul plat : Le sucré, l'acide, le salé, le piquant, l'amer, l'astringent.

Une assiette équilibrée, colorée, délicieuse et nourrissante pour notre corps/esprit. Avec ses ingrédients d’automne, ce plat est parfaiteme